第1131章 土豆
乔萱看她那小模样儿就知道她心里想的是什么，不禁一笑。
这种被信任、被期盼的感觉其实也挺好的。
乔萱这回回来，还带回了不少土豆。
经过她的精心照顾，种在京城家里后院的那些土豆以及长在空间里的都好极了，回来之前，京城后院里的土豆就已经开挖了。
一共十来株，每一株都结了三四十多个土豆，每一个都比拳头还要大。不光乔萱高兴，跟她一块儿挖的立秋他们也高兴坏了！
邵云端更是不敢置信，瞅着那一个个土豆瞅了半响还处于震惊之中没有回过神来！
家里各种农作物种的也不少，花生、黄豆、玉米、芋头，没有哪一样的产量能像这土豆——乔萱开始一直管土豆叫洋芋，后来叫漏嘴了，干脆振振有词说那形状更像一颗颗放大的豆子，又是长在土里，不如叫土豆更加合适。
没有哪一样农作物的产量有这土豆这么大！
这就随随便便在后院种了十来株，收获了满满的两大筐......
而且看这样子，块状，很饱满，像是山药似的能填饱肚子，但产量比山药要高得多，这就、这就太难得了。
晚上的时候，乔萱特意做了一个土豆炖牛肉、一个干锅土豆片、一个酸辣土豆丝、还特意煎了几个小小的土豆饼。
邵云端一吃，这味道也太好了！
土豆丝、土豆片能做菜，土豆块、土豆饼完全能当粮食啊。就算不能替代粮食，但若是遇到饥荒的年份，掺半总没问题啊。